… Есть одно убеждение, что рисовая диета 10 кг за неделю убирает. В чём её суть, почему акцент на рисе, каким может быть примерное меню, как правильно готовить рис, и так ли вообще помогает похудеть такая диета – читайте дальше в статье.
Всем привет, мои дорогие! С вами Светлана Морозова. Как говорится, хочешь, чтобы было хорошо, – делай хорошо. Хочешь быть стройным, как китаец, – ешь, как китаец. И сегодня я рассказываю вам о диете на основе риса.
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тем, кто хочет: "Узнать степень зашлакованности своего организма" или "Узнать, что мешает Вам похудеть?"Пройдите ТЕСТ на выбор.
Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.
Считалось, что раньше рисом питались только боги. И однажды случилось так, что человеку посчастливилось заглянуть в рай и отведать чудесную крупу. Но, как тот человек ни просил, боги больше ни с кем делиться не хотели и с собой рисовые зёрна взять не разрешили. Пришлось ему уйти.
Но человек был деревенский, и на пятках у него были грубые трещины. В них-то и застряло несколько рисинок. И вернувшись домой, человек бережно взрастил невольный дар богов и поделился со всеми людьми.
Рисовая диета 10 кг за неделю: основы диеты
Видов рисовой диеты есть несколько, на любой вкус. Одно их объединяет – рисовая крупа употребляется каждый день (а где-то предлагается и вовсе не есть ничего кроме).
Почему акцент делается на рисе:
- Не содержит глютен, а значит, это гипоаллергенная крупа;
- Щадяще действует на стенки желудка, полезен при гастрите, язвах;
- Сорбент, идеален для очищения организма от солей, шлаков и токсинов (после праздничных застолий, например);
- Содержит микроэлементы, укрепляющие сердечно-сосудистую и нервную системы, например: калий, магний, железо, йод;
- Выводит из организма лишнюю жидкость, поэтому снимает отёки, борется с гипертонией и незаменим для похудения;
- Улучшает состояние волос и ногтей, цвет и упругость кожи;
- Сытный;
- Низкокалорийный – в 100 г отварного риса содержится всего 116 ккал.
Одно «но» — вся эти полезные свойства имеет бурый рис. В меньшей степени – пропаренный, и совсем чуть – обычный белый рис
Кстати, немного интересного из истории.
Сейчас рис у большинства ассоциируется с Азией. Принято считать, что это, в первую очередь, японская и китайская пища. Хотя на самом деле родина рисовой крупы – Индия, найденные в раскопках рисовые зёрнышки в посуде и системы орошения плантаций риса датируются аж 7 тысячелетием до н. э. И лишь спустя 2 тысячелетия о рисе узнали и китайцы.
Видовое разнообразие, 5 рисовых диет
Теперь о видах. Как всегда, диетический рынок разнообразен и предлагает массу вариантов:
- Разгрузочный день. В чём суть: за весь день небольшими порциями, буквально в 2-3 ложки за один присест, съедается 500 г отварного риса, и ничего больше есть не нужно. В перерывах можно пить рисовый отвар или кисель. Рис стоит подготавливать с вечера: заливать холодной водой и оставлять так на ночь, а утром менять воду и отваривать. Такая разгрузка призвана помочь пищеварению, убрать чувство тяжести в животе, подстегнуть метаболизм и вывести токсины. Какая крупа лучше справляется с разгрузкой – рисовая или гречневая – каждый выбирает сам.
- Рисовая монодиета на 3 дня. По сути, та же разгрузка, только трёхдневная. Всё, что можно – рисовая каша (на молоке или воде – не принципиально), рисовые кисели и в перекусы сырые овощи (обязательный момент, иначе с унитаза будет не слезть – запор гарантирован). Есть легенда, что, если продержаться на таком питании неделю, похудеть удастся на 10 кг и без вреда для здоровья. Надеюсь, вы тоже сейчас скептически улыбаетесь.
- Диета на 7 дней. Всю неделю по утрам обязательно нужно съедать порцию (100-150 г) рисовой каши на воде – запаренной с вечера, не солёной, безо всяких добавок. И затем – обычное диетическое меню – нежирный белок, овощи, фрукты. И очень приветствуется томатный сок.
- Диета на 9 дней. Иначе – кефирно-рисовая. На день выделяется литр кефира и те же полкило риса. И больше ничего – все 9 дней.
- Рисовая диета на 40 дней. Аналогичная схема питания, только здесь отваривается полкило риса и съедается в течение всего дня, а дополнительно можно не более 200 г остальных продуктов (нежирного мяса, рыбы, яиц, овощей и фруктов). Можно делать диетический салатик: рис, курица, яблоки, зелень. И как можно больше воды – не менее 2 литров.
По аналогии с недельной диетой есть система очищения организма на 5 дней.
Понадобится 5 баночек. Необходимо их пронумеровать, чтобы не путаться. Засыпаем в баночку №1 рис (300 г), заливаем холодной водой и убираем в холодильник. На следующий день меняем воду в этой баночке и заливаем рис в баночке №2. На третий день – то же самое: меняем воду в ёмкостях №1 и 2, и заливаем №3.
Прошло 5 дней – у нас готова к использованию первая баночка. Съедаем её содержимое (не варим, прямо так) – треть натощак (после ничего нельзя есть 2 часа), а остальное по паре столовых ложек в течение дня за полчаса до приёма пищи. И так остальные дни: на каждый день – своя баночка.
Правильный рис – какой он?
Какие правила следует знать любителям риса:
- Выбираем полезный рис. Бурый (коричневый) – лучший вариант. Он не отшлифован, и полезных веществ в нём остаётся в разы больше, чем в привычном белом – это вообще, по сути, один крахмал. Есть чёрный рис (дикий) – клетчатки в нём больше, чем в остальных сортах, но зато готовить его долго – более 40 минут. Красный тоже один из самых полезных.
- Готовим правильно. Как приготовить рис? Самый диетический вариант – замачивать его на ночь, чтобы вышла лишняя клейковина. А после – заливаем водой 2:1 и варим 10 минут после закипания.
- Сочетаем полезно. Рис – универсальный ингредиент. Из него можно готовить десерты и пудинги, сочетать с фруктами и сухофруктами, мёдом, сиропами. Не говоря уже о плове, ризотто и многих других национальных блюдах. Рисовая кашка – одна из любимых у многих детей, особенно в сочетании с мёдом, изюмом и орехами. Рисовый гарнир – отличный вариант для мяса и рыбы, а если сочетать с морепродуктами – самый здоровый способ (привет любителям суши). Есть масса фото и видео рецептов, но главное, чтобы рисовое блюдо было не жирное, иначе процесс усвоения пройдет куда тяжелее.
- Едим вовремя. Под рис лучше оставить завтрак или обед – в ужин он может не успеть перевариться до сна.
- Не забываем пить. На рисовой диете, даже, если вы едите рис только в завтрак, нужно пить побольше воды.
И важный момент – не злоупотребляем! Врачи рекомендуют есть рис не чаще 3 раз в неделю. Почему:
- В избытке рис способен вывести калий из организма – удар по сердечно-сосудистой системе;
- Уплотняет каловые массы и выводит воду – прямая дорога к запорам;
- Способствует образованию камней в почках – опять же, если его есть слишком часто.
Поэтому какой вывод можно сделать? Рис – не самый диетический продукт. Он полезен для похудения только в том случае, если идёт в комплексе с правильным питанием. И никак не в качестве основы рациона. Даже на 3 дня.
Как же похудеть быстро и просто?
Ну, по сути, никак. Похудение – процесс перестройки всего обмена веществ на более здоровый и быстрый. Смена привычек, образа жизни, мышления. Быстро и просто это не делается. Нормальная скорость здорового похудения – не более 1,5-2 кг в неделю.
Но! Можно облегчить себе путь к заветному похудению:
- Питаться правильно, сбалансировано и разнообразно, часто и небольшими порциями, с небольшим дефицитом калорий.
- Заниматься спортом. Любыми посильными для вас аэробными нагрузками (бег, велосипед, ролики, танцы, плавание). Под любой уровень здоровья и физического развития можно подобрать адекватные нагрузки.
- Следить за своим здоровьем, вовремя проходить обследования, лечить болезни сразу.
- Высыпаться.
- Не стрессовать.
Нажать на ссылку Курс Здорового Похудения и присоединиться к довольным участникам. Смотрите отзывы, фото до и после, вдохновляйтесь и действуйте!
На этом всё. Будьте здоровы, и стройность не заставит себя ждать!
Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления блога, делитесь в социальных сетях понравившимися статьями.
Всем пока!