Блог о здоровом образе жизни правильном питании и активном долголетии
Автор:
Правильный выход из гречневой диеты, чтоб не набрать вес снова
06 Августа 2017 год

Правильный выход из гречневой диеты, чтоб не набрать вес снова

Сегодня поговорим, каким должен быть правильный выход из гречневой диеты, расскажу вам, как же рекомендуют выходить из гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова, в первые же дни.

Всем привет! С вами Светлана Морозова. О разрешенных продуктах и основных правилах выхода. Читайте в этой статье.

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тем, кто хочет: "Узнать степень зашлакованности своего организма" или "Узнать, что мешает Вам похудеть?"Пройдите ТЕСТ на выбор.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Для чего вообще нужен выход из диеты?

голодный стресс

Любая строгая диета, с жесткими ограничениями, – это стресс. И физический и психический. И, конечно, люди так набивают себе оскомину одними и теми же продуктами за всю диету, что мечтают, когда же это всё наконец закончится. Гречка, каждый день гречка, и зачастую ничего, кроме гречки. Ну, еще кефира, может быть.

Поэтому первое, с чем борется правильный выход из любой диеты – это психологический срыв, риск дорваться до запретных продуктов. Преодолеть рубеж диеты и счастливо наесться вкусных вредностей. Чем это грозит, вы понимаете. С таким трудом сброшенные килограммы обязательно возвращаются назад.

И второе, для чего нужен выход – восстановить обмен веществ, потихоньку настроить организм с голода на более сытное питание. Организм тратит свои стратегические запасы — сжигает жир. И мышцы тоже и кладовые витаминов и минералов, к слову.

Поэтому наше тело начинает работать будто в экстренных условиях. Уяснив про себя, что настали трудные времена. Из-за этого в первые несколько дней голодной диеты вес теряется достаточно быстро, а потом скорость похудения резко идёт на спад – метаболизм сильно замедляется, организм начинает тратить как можно меньше энергии, чтобы пережить «трудные времена» с минимальными потерями.

Если после окончания диеты начать питаться, как прежде, что произойдёт? На радостях, что наконец-то сложности миновали, тело подсуетится и усиленно начнёт набирать себе энергии впрок. Мало ли, еще когда голодать заставят. То есть, даже какой-то элементарный продукт, от которого вы раньше не поправились бы, теперь отложится в жир.

Безысходность? Не совсем. Разработчики различных голодовок постарались предотвратить такие осложнения. И дали рекомендации, как правильно выходить из диет. Посмотрим.

Какой он, выход из гречневой диеты?

Хороший выход – всегда постепенный и долгий, не меньше недели. По сути, у выхода роль даже важнее, чем у самой диеты.

Какие правила должны соблюдать выходящие:

  1. Частое питание маленькими порциями. Вы должны есть не менее 6 раз в день, при этом съеденного должно быть ровно столько, чтобы слегка насытиться. Как только чувствуете голод, делайте перекус – на первых порах лучше овощ, потом можно и фрукты.
  2. Не отказываться от гречки сразу. Если вы сидели на монодиете, то в выходящие дни заменяйте по одному приёму пищи чем-то другим.
  3. Один день – один фрукт и овощ. Добавляем постепенно. Допустим, сегодня добавили в рацион морковь и яблоко. Значит, с чем можно есть гречку завтра: с той же морковью, плюс кабачок. А из фруктов можно теперь и апельсин. Через дня 3 можно добавлять более тяжелые продукты, белковые – мясо, рыбу, яйца.  морковь и яблоко
  4. Много пить. Не менее 1,5 литров воды ежедневно.
  5. Добавлять крупы. По горсточке в суп (первое время жиденький и овощной). Лучше слизистая крупа – рис, геркулес, перловка. Кашу тоже делаем жидкой.
  6. Никакой жарки, ничего вредного. Всё только в пределах обычного правильного питания. Варим, парим, запекаем. Сладости, сдобная выпечка, копченья, полуфабрикаты по-прежнему под запретом.
  7. Вести учёт калорий. Первые пару дней – не более 1200 ккал ежедневно. Постепенно доводим до границы 1500, потом 1800 и так до вашей индивидуальной нормы. Как рассчитать: с помощью онлайн-калькулятора, жмите ссылку.  Калькулятор-Нормы-Потребления-Калорий
  8. Соблюдать режим. Это значит, что питаться нужно в одно и то же время, с точностью до 15 минут. Завтрак должен быть в течение часа после пробуждения – это обязательно. И не просто кофе. Завтрак даёт нам энергию на весь день, включает обмен веществ. Не будет завтрака – не будет быстрого метаболизма. А вы помните, что ускорить метаболизм – первостепенная цель для быстрого похудения. И для мужчин при наборе массы – тоже. Ужин же должен быть за 3 часа до отхода ко сну, не позднее. Последний приём пищи, перед сном, — кефирный.

Когда выходящие дни заканчиваются, нужно начать заниматься спортом. Не обязательно сразу идти в зал или бегать до упаду. После диет сил на такое не хватает. Поэтому сначала длительные пешие прогулки, потом пробежки. Если дома есть тренажеры – отлично, занимаемся и дома тоже.

пробежки

Выход из гречневой диеты, разрешенные продукты

Что можно есть при выходе:

  • Фрукты: яблоки, цитрусовые, ананасы, арбуз.
  • Овощи: все.
  • Крупы: слизистые (рис, геркулес, перловка), пшено, ячневая каша. Без манки.
  • Нежирное мясо: куриная грудка, индейка, говядина.
  • Рыба нежирных сортов, морепродукты.
  • Яйца.
  • Кисломолочные продукты низкой жирности: творог, кефир, йогурт, сыр.
  • Молоко.
  • Растительное масло.

Кисломолочные продукты

Какие есть ограничения:

  • Орехи, семечки и сухофрукты лучше оставить на период, когда вес устоится;
  • Картошку вводим в последнюю очередь;
  • Хлеб только цельнозерновой, и тоже в последнюю очередь вводим;
  • Грибы, бобы можно будет недели через 2 после завершения диеты;
  • Сладости, мучное, алкоголь – под запретом.

Выход из гречневой диеты, как это всё может выглядеть

Для примера выхода из жесткой монодиеты распишу меню по дням:

Гречневая крупа

Понедельник:

  • Завтрак: гречка;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: гречка;
  • Перекус: салат из тёртой моркови и яблока;
  • Ужин: греча, тушеная морковь;
  • Перед сном: кефир.

Вторник:

  • Завтрак: геркулесовая каша;
  • Перекус: апельсин;
  • Обед: гречка, рагу из кабачков и моркови;
  • Перекус: яблоко;
  • Ужин: гречка, тушеные кабачки;
  • Перед сном: кефир.

кефир

Среда:

  • Завтрак: овсянка, яблоко;
  • Перекус: питьевой йогурт, гречка;
  • Обед: овощной суп из кабачков, моркови и перловки;
  • Перекус: тёртая варёная свёкла;
  • Ужин: гречка, отварная курица;
  • Перед сном: кефир.

Четверг:

  • Завтрак: пшенная каша, можно на молоке;
  • Перекус: 2 яйца;
  • Обед: постный борщ с капустой и свеклой, на второе гречка с тушеными овощами;
  • Перекус: фрукт;
  • Ужин: рисовый пудинг, запеченный рыбный стейк;
  • Перед сном: питьевой йогурт.

питьевой йогурт

Пятница:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
  • Перекус: творог;
  • Обед: щавелевый суп с картошкой, яйцом и гречкой; тушеные овощи;
  • Перекус: огурец;
  • Ужин: куриная грудка, греча;
  • Перед сном: кефир.

Суббота:

  • Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром, овсянка;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: суп-пюре из брокколи, греча, говядина;
  • Перекус: творог;
  • Ужин: гречка, винегрет;
  • Перед сном: ряженка.

гречневая каша с молоком

Воскресенье:

  • Завтрак: гречневая каша с молоком, яйцо;
  • Перекус: пара фруктов;
  • Обед: супчик на курином бульоне; плов с мясом;
  • Перекус: творожная запеканка;
  • Ужин: тушеная капуста, отварная рыба;
  • Перед сном: кефир.

Спорный момент

Плюсы и минусы гречневой диеты мы уже разобрали. Что положительного – это эффективный способ сбросить до минус 10 кг в неделю. Но осложнения ставят жирный такой крест на плюсах.

Во время жестких диет, особенно так называемых «моно», обостряются все хронические заболевания, нарушается обмен веществ, пищеварение, гормональный фон. Разрушаются мышцы, кости, суставы. Портится внешность: кожа сереет, вянет, появляются высыпания и морщинки.

Сколько можно сидеть на монодиете без вреда для здоровья? Не дольше 1 дня. И не чаще 1 раза в месяц. Если же диета сулит похудение более, чем на 1,5 кг за неделю – это гиблое дело.

Лучший способ похудеть – правильно, сбалансированно и разнообразно питаться, создать небольшой дефицит калорий. И обязательно в сочетании с физическими нагрузками. Никак иначе.

курс активного похудения

Чтобы похудеть было быстрее и удобнее, был разработан Курс Активного Похудения. Жмите ссылку, смотрите отзывы похудевших, их фото до и после. Подключайтесь!

Желаю вам добиться фигуры своей мечты без вреда для здоровья.

Оставляйте комментарии, делитесь с друзьями интересными статьями, подписывайтесь на обновления блога.

До скорых встреч!

Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
Подпишись на блог и получи в подарок,3 видео-совета по похудению от популярного диетолога!
Комментарии к статье: 24
  1. Ирина 03.02.2023

    Здравствуйте,Светлана!Подскажите пожалуйста, в меню есть супы плов,какие должны быть порции и это например та же запеканка без сахара должна быть?

    Объясните пожалуйста

    Ответить
    • Светлана Морозова 26.05.2023

      Здравствуйте, Ирина!Порции должны быть небольшие, как две ладошки. Сахара старайтесь кушать меньше, запеканка и без сахара вкусна))

      Ответить
  2. Олег 23.01.2023

    Здравствуйте! А при выходе из диеты можно

    гречку подсаливать?

    Ответить
    • Светлана Морозова 26.05.2023

      Здравствуйте! Да, подсаливать можно, только не забывайте пить больше чистой воды.

      Ответить
  3. Станислав 15.02.2022

    Здравствуйте. Я вот что то одного не понимаю. Гречневая диета это что обрести себя на то что после похудения нельза вернуться к нормальному питанию ? У меня рост 186, вес 98. Я за 5 дней похудел на ±4-5кг. При этом я питаюсь 4 раза в день запареной гречкой+ пол огурца и пол помидора, а в перекусах яблоко, на ночь стакан кефира. А завтракая пару кусочков сыра с хлебом гречневые и немного огурчиков и помидора. После 7 дней планирую отступать от этой диеты с помощью вашей статьи, но мне не понятно одно, я что не смогу питаться как раньше? Не смогу пить чай с сахаром есть торт, есть шашлык? Есть конфеты, булки пироженки к чаю? Не смогу пить алкоголь? Что это такая за диета котора потом обрекает человека на такие риски?))) Иди я что то не понимаю. Подскажите по ожалуйста. Я после диеты хочу вернуться к прежней жизни, но питаться не в таких количествах что до диеты. Я всего лишь решил скинуть лишний вес на животе. Образ жизни у меня активный и работа тоже не заставляет сидеть на месте. Подскажите как мне быть? Я прочел плавный выход, но как быть с вредными привычками и сладким?

    Ответить
    • Светлана Морозова 15.02.2022

      Здравствуйте! Из любой диеты надо выходить постепенно. Обычно выход более длительный, чем сама диета. Потому что, организм после ограничения начнет быстро восполнять утраченное.

      Продержитесь без сахара и тортиков хотя бы две недели, а затем вводите их в свой рацион постепенно, малыми дозами. И желательно, чтобы сахара и все быстрые углеводы были в первой половине дня, до 12-00.

      Удачи в вашем процессе!

      Ответить
  4. Павел 12.02.2022

    Какие порции в граммах при выходе из диете?

    Ответить
    • Светлана Морозова 15.02.2022

      Здравствуйте! Все порции, приблизительно две ваши горсти.

      Ответить
  5. Дима 26.04.2021

    Здраствуйте, а вместо овсянки, овсяные хлопья можно употреблять?

    Ответить
    • Светлана Морозова 16.05.2021

      Здравствуйте! Да, конечно.

      Ответить
  6. Людмила 04.04.2021

    Спасибо за статью. А когда можно вводить кофе?

    Ответить
    • Светлана Морозова 05.04.2021

      Здравствуйте, Людмила! На выходе из диеты вы можете пить кофе, но без сахара. Сахар вообще не желателен, но если без него не можете, то вводите его постепенно со второй, третьей недели постепенно. Удачи!

      Ответить
  7. Елена 25.07.2020

    Здравствуйте! А можно заменять продукты из высшего меня на что то проще? Если продолжать кушать очень маленькими порциями обычную еду, это может поспособствовать похудению? Спасибо надеюсь ответите

    Ответить
    • Светлана Морозова 25.07.2020

      Здравствуйте! Да, конечно, Вы можете составить себе другое меню, подходящее Вам. Но главное, чтобы продукты в Вашем меню были из списка разрешенных продуктов, указанных в статье. И цель, постепенно снижать количество гречки и добавлять разрешенные продукты. Но делать всё это плавно, постепенно. Так же рекомендую Вам придти на вебинар Андрея Ерошкина: «Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова» записывайтесь по ссылке: academytela.ru/priglashen...ar-kak-pokhudet/ . Вебинар может быть очень Вам полезен. Удачи и стройности!

      Ответить
  8. Снежана 24.06.2020

    Здравствуйте! Подскажите, а можно ли переходить с гречневой диеты (если не доволен результатом, а он нужен незамедлительно — через 5-7 дней) на другую диету. На гречневой диете писали, якобы можно скинуть 7-10 кг. У меня ушло 2,500 и все. Спасибо.

    Ответить
    • Светлана Морозова 24.06.2020

      Здравствуйте, Снежана! Когда вы делаете выбор в сторону диеты с преобладанием углеводов, то вес не будет уходить быстро. Даже возможно вес встанет... На ваши вопрос уже есть ответ. Запишитесь на вебинар “Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?” по этой ссылке academytela.ru/priglashen...ar-kak-pokhudet/ Или купите готовый курс по символической цене вот тут kursaktiv.ru Будут вопросы, спрашивайте.

      Ответить
  9. Сабина 11.05.2020

    Добрый день! Подскажите, а сахар в рацион когда можно добавлять после гречневой диеты?

    Ответить
    • Светлана Морозова 12.05.2020

      Сабина, здравствуйте! Не стоит добавлять сахар в чистом виде. Это быстрый углевод. Уровень инсулина резко поднимается после попадания сахара в кровь и процесс жиросжигания останавливается. А в случае малой физической активности с большими порциями сахара, жир моментально начинает откладываться. Замените его на размоченные и мелко порезанные сухофрукты: курага, чернослив и т.д. Добавляете это в разные блюда или потребляйте, как самостоятельный перекус.

      Ответить
  10. Людмила 25.03.2020

    Добрый день!

    Большое спасибо за статью!

    У меня тоже есть вопрос: гречку нужно продолжать ест запаренную или можно начинать варить?)

    Ответить
    • Светлана Морозова 26.03.2020

      Здравствуйте, Людмила! Спокойно варите гречку и помните, что диеты — это временная мера. Дальше, чтобы весь не набирался, нужно знать базовую составляющую функционального питания. Иначе так и будете от одной диеты к другой переходить. Для этого у нас есть услуга «Личный диетолог». Если хотите узнать подробнее, напишите мне сюда smotrivita@smotrivita.ru и я вам расскажу об этом.

      Ответить
  11. Милена 29.07.2018

    Здравствуйте. Спасибо за информацию по выходу из диеты. У меня вопрос относительно соли. Когда можно начать добавлять соль? Можно добавить в рагу овощное или овощной бульон? Спасибо. Надеюсь на ответ.

    Ответить
    • Светлана Морозова 29.07.2018

      Здравствуйте. Да, конечно можно. Если кушали вообще без соли, то добавляйте постепенно. Но соль нужна, так как без неё в желудке не будет вырабатываться достаточное количество соляной кислоты, и пища поступающая в желудок не сможет ферментироваться полностью. А это в свою очередь приведет к газообразованию в толстой кишке, развитию патогенной флоры в микробиоте кишечника и нарушению эпителия толстой кишки.

      Ответить
  12. Елена 26.01.2018

    Большое спасибо за статью о выходе из гречневой диеты.

    Ответить
    • Светлана Морозова 26.01.2018

      Пожалуйста, Елена! Всегда рада видеть Вас на страницах моего блога!))

      Ответить
Оставить комментарий:

На верх