Отзывы врачей о белковой диете для похудения и меню на неделю

В спорте часто используется белковая диета для похудения меню на неделю составил, и вперёд. Поговорим о белковой диете, её разновидностях, плюсах и минусах.

Всем привет! С вами Светлана Морозова. И снова о диетах. Сегодня разберем с вами белковую диету, и дам пример меню на 7 дней. Поехали!

Белковая диета для похудения меню на неделю: пример недельного меню

Понедельник:

• Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с отварной куриной грудкой;
• Перекус: обезжиренный творог;
• Обед: отварная чечевица, салат из свежих овощей;
• Полдник: варёное яйцо, яблоко;
• Ужин: запечённый рыбный стейк с овощами.

Вторник:

• Завтрак: отварная говядина с рисом;
• Перекус: питьевой йогурт с орехами;
• Обед: фаршированные перцы;
• Полдник: обезжиренный творог;
• Ужин: тушеные овощи с курицей.

Среда:

• Завтрак: гречневая каша с молоком;
• Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирным творожным сыром;
• Обед: плов с рисом, мясом и овощами;
• Полдник: стакан обезжиренного кефира;
• Ужин: рыба, тушеная в томатной пасте, салат.

Четверг:

• Завтрак: омлет из 2 яиц, яблоко;
• Перекус: питьевой йогурт с ягодами и злаками;
• Обед: отварная фасоль, тушеные овощи;
• Полдник: творожная запеканка;
• Ужин: отварная куриная грудка, гречка.

Пятница:

• Завтрак: сырники, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром;
• Перекус: кефир с хлопьями геркулеса;
• Обед: грибной суп;
• Полдник: 2 варёных яйца;
• Ужин: рис с запеченным рыбным стейком.

Суббота:

• Завтрак: отварная куриная грудка, салат из свежих овощей;
• Перекус: творог;
• Обед: рыбная запеканка с овощами;
• Полдник: омлет, овощ;
• Ужин: запеченный мясной стейк, гречка.

Воскресенье:

• Завтрак: творог, бутерброд с запеченной говядиной;
• Перекус: салат из курицы, яиц и овощей;
• Обед: куриная грудка, рис, салат из свежих овощей;
• Полдник: яйцо, фрукт;
• Ужин: отварная рыба, овощ.

О продуктах подробнее

Что можно есть в классической белковой диете, а что – нет? Разберём список продуктов.

Разрешено:

• Любое нежирное мясо. С птицы нужно снимать кожу;
• Морепродукты;
• Субпродукты;
• Нежирная рыба;
• Яйца;
• Молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• Бобовые;
• Крупы;
• Орехи;
• Цельнозерновой хлеб, хлебцы;
• Немного овощей и фруктов.

Запрещено:

• Выпечка;
• Консервы;
• Полуфабрикаты, колбасные изделия;
• Сахар и сладости, шоколад;
• Жирное мясо (свинина), сало;
• Жирные молочные продукты (сливки, сметана, сливочное масло);
• Фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
• Крахмальные и сладкие овощи (картофель, морковь, свекла);
• Соки, компоты, морсы.

Разновидности

Видов белковых диет достаточно много. Перечислю самые распространенные:

• Диета по Дюкану. Вся диета поделена на 4 этапа:

1. Атака. Длится от 2 дней до недели, в это время можно только белковую пищу. Предполагается, что именно в период атаки вес сгорает быстрее всего — минут 6 кг в неделю.
2. Круиз. Начинается белково-углеводная диета. В рацион понемногу вводятся овощи. Длительность этого периода допускается разная и может быть растянута даже на месяц.
3. Закрепление (консолидация). В течение этого периода разрешено начать есть немного сладостей, макарон, картошки, сладких фруктов. Сколько длится период: на каждый ушедший килограмм – 10 дней.
4. Стабилизация. Это обычное правильное питание, только есть 3 правила: раз в неделю делать чисто белковый день, каждый день съедать 3 ст. л. пшеничных отрубей и ходить как можно больше пешком – от 20 минут ежедневно.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

• Диета Аткинса. Здесь 2 этапа – по 2 недели каждая. То есть, вся диета рассчитана примерно на 4 недели. Первые 2 недели – самые жесткие. Углеводной пищи можно не более 20 грамм в день. Следующие 2 недели разрешено постепенно добавлять в рацион овощи, фрукты, каши и т. д.
• БУЧ — белково–углеводное чередование. Это скорее диета для мужчин и спортсменов перед соревнованиями, позволяет подсушить жировую прослойку и сделать рельеф более заметным. Здесь цикл длится 4 дня: 2 дня – белковая пища, на третий день добавляются углеводы, на четвёртый – можно всё. И такой цикл повторяется несколько раз.
• Фруктово-белковая. Белковая пища чередуется с фруктами. Диета рассчитана на 5 или 10 дней.
• Белково-овощная. Тут аналогично.
• Белково-витаминная. В этой диете питание должно быть дробное. Основные приёмы пищи – белковые, а между ними овощные и фруктовые перекусы. И только раздельно.

Если посмотреть отзывы, то в народе белковые диеты слывут как наиболее эффективные. Якобы можно и лишний вес сбросить, и не голодать особо. Плюс всё в исполнении достаточно просто — с рецептами белковых блюд каждая хозяюшка знакома.

А полезно ли?

У врачей на этот счёт однозначный ответ – нет, не полезно. Даже БУЧ спортсмены используют редко, только перед соревнованиями. А это – один из самых коротких вариантов белковой диеты.

Белок в организме распадается на токсичные соединения. И для их вывода и нейтрализации нам обязательно нужна клетчатка – углеводы. Здесь же углеводная пища строго ограничивается, и продукты распада белка накапливаются в организме, отравляют нас, нарушают работу органов и систем, замедляют метаболизм.

Казалось бы, идёт уже 6 неделя диеты, а сброшенные килограммы вдруг возвращаются обратно, и даже в большем количестве. Избавиться от них будет сложнее в разы.

Вред такого рода монодиет вообще стоит выделить отдельно. Итак, смотрим.

Обратная сторона:

1. Однообразие, несбалансированный рацион, отсюда недостаток множества витаминов, микроэлементов и полезных жиров.
2. В организме накапливается мочевая кислота. Чем это может обернуться: отложение солей, мочекаменная болезнь, псориаз, нейродермит.
3. При разложении белка выделяется азот. А в избытке он негативно влияет на репродуктивную систему. Появляются сложности с зачатием, вынашиванием ребёнка.
4. Развиваются нарушения пищеварения, кровообращения, портится внешность: волосы становятся тусклыми и секущимися, ногти слоятся и ломаются, появляются прыщи, кожа вянет, теряет здоровый цвет и свежесть, рано возникают морщины.
5. Строго запрещено злоупотреблять белковой пищей людям с подагрой, заболеваниями почек и печени, отёками, атеросклерозом, тромбофлебитом, варикозом, остеопорозом.

Что же делать?

Для похудения вообще не нужно так заморачиваться. Голодать, сидеть на жестких диетах, портить своё здоровье и настроение. Есть простые и здоровые правила. Что входит в них:

• правильное, сбалансированное и разнообразное питание с лёгким дефицитом калорий (часто и маленькими порциями, ежедневное меню 1200—1800 ккал, в зависимости от степени ожирения);
• употребление достаточного количества воды;
• адекватные физические нагрузки;
• полноценный сон;
• положительные эмоции.

Не так сложно, верно?

 Для вашего удобства был создан Курс Активного Похудения. Заходите, смотрите, пробуйте. Рекомендую!

Пусть стройность будет здоровой!

Оставляйте комментарии, делитесь статьёй с друзьями, подписывайтесь на обновления блога.

Всем пока!