Блог о здоровом образе жизни правильном питании и активном долголетии
Автор:
Самая простая белковая диета, подробное меню на 14 дней
23 Июля 2017 год

Самая простая белковая диета, подробное меню на 14 дней

Привет, дорогие подписчики и читатели моего блога! С вами Светлана Морозова. В этой статье тема: белковая диета меню на 14 дней, расскажу, в чём особенности такого питания, распишу примерное меню на 2 недели. И стоит ли вообще игра свеч.

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Жми сюда, полный список диет. Точно найдешь что-нибудь интересное.

Двухнедельное меню

За основу 14-дневной диеты берётся меню на 7 дней. Далее, начиная с 8 дня, можно идти в обратном порядке. Как это выглядит:

1 (13) день:

  • Завтрак: омлет из 2 яиц. Бутерброд из цельнозернового хлеба с запеченной говядиной.
  • Перекус: 100 г обезжиренного творога.
  • Обед: рыба, тушеная в томатной пасте, гречка.
  • Полдник: натуральный йогурт без добавок.
  • Ужин: отварная куриная грудка, овощной салат.

2 (12) день:

  • Завтрак: сырники из обезжиренного творога.
  • Перекус: салат с мясом и свежими овощами.
  • Обед: рагу из грибов и овощей.
  • Полдник: бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром.
  • Ужин: запеченная рыба, тушеные овощи.

3 (11) день:

  • Завтрак: творог, бутерброд с мясом.
  • Перекус: 2 яйца, огурец.
  • Обед: тушеная фасоль, отварная говядина.
  • Полдник: кефир с овсяными хлопьями.
  • Ужин: отварная куриная грудка, свежие овощи.

4 (10) день:

  • Завтрак: отварная куриная грудка, гречка.
  • Перекус: творог обезжиренный.
  • Обед: мясная запеканка.
  • Полдник: 2 яйца.
  • Ужин: запеченный рыбный стейк, овощной салат.

отварная куриная грудка, свежие овощи

5 (9) день:

  • Завтрак: творожная запеканка.
  • Перекус: бутерброд из цельнозернового хлеба с мясом.
  • Обед: куриная грудка, тушеные овощи.
  • Полдник: йогурт с ягодами.
  • Ужин: рагу из говядины и овощей.

6 (8) день:

  • Завтрак: гречневая каша с молоком.
  • Перекус: омлет из 2 яиц, фрукт.
  • Обед: грибной суп, отварная рыба.
  • Полдник: творог.
  • Ужин: мясная запеканка с овощами.

мясная запеканка с овощами

7 день:

  • Завтрак: салат с курицей, яйцами, сыром и овощами.
  • Перекус: йогурт с орехами и ягодами.
  • Обед: тушеная говядина, рис.
  • Полдник: яйцо, фрукт.
  • Ужин: запеченный рыбный стейк с овощами.

14 день – выход из диеты.

Правильно выходить из такого питания достаточно непросто, подавляющее большинство в первые же дни набирает обратно все сброшенные килограммы. В этот день рекомендуется есть больше овощей и круп, а белка – минимум.

Варианты белковой диеты

Меню допускается изменять в зависимости от выбранного вида диеты. Мы с вами рассмотрели вариант классической бессолевой белковой диеты. Как меняется меню, если выбрана другая диета:

  1. Японская. Это довольно жесткая белково-углеводная диета, практически голодовка. Приёмы пищи ограничиваются до 3, причём весь разрешенный завтрак – это чашечка кофе. Обед составляет белковое блюдо и салат, а ужин – просто белок (мясо, рыба, яйца, творог и т. д.), либо иногда разрешено для разнообразия заменять его парочкой фруктов. Перекусы полностью исключены. Если верить отзывам, считается, что это одна из самых эффективных диет для похудения, и самая простая.  японская диета
  2. Фруктово-белковая. Здесь тоже основа – это белок, а углеводы берутся только из фруктов, фруктовых соков. Поэтому считается, что белково-фруктовую диету очень любят сладкоежки.
  3. Белково-овощная. Всё то же самое. Углеводы берём из овощей (желательно сырых), овощных соков, салатов.
  4. Диета по Дюкану. Самая длительная диета. Делится на 4 периода: первая неделя отводится на этап атаки (разрешено только белковую пищу); этап круиза, когда постепенно вводится немного овощей; далее идёт этап закрепления, менее строгий, можно есть овощи, фрукты, крупы, даже немного хлеба; и последний этап – стабилизация, когда можно всего понемногу (не считая вредности типа жареного, жирного, фастфуда), плюс каждую неделю делается чисто белковый день, а ежедневно обязательно должно быть не менее 20 минут пеших прогулок.
  5. Диета Аткинса. Длится 4 недели. Первые 2 недели можно практически один только белок и не более 20 г углеводов ежедневно, вторые 2 недели уже менее строгие, постепенно добавляются овощи, фрукты, крупы и т. д.
  6. Белково-витаминная диета. Здесь подразумевается раздельное дробное питание: белок – отдельно, фрукты, овощи и витаминные препараты – отдельно. К примеру, основные приёмы пищи делаются белковые, а перекусы – фруктово-овощные.

Белково-витаминная диета

Изнанка

В чём суть белковых диет? Мы знаем, что основной источник энергии у нас – углеводы. Здесь же они жестко ограничиваются, и организм начинает брать энергию, расщепляя жировую прослойку. Люди худеют, жир сгорает, лишние килограммы уходят. Отличная теория.

Помимо жира такое однобокое суровое питание сжигает мышцы и больно бьёт по почкам, печени, пищеварительной, кровеносной и костной системам. Вот такая вот «побочка», о которой почему-то не принято говорить

Белок в диетическом питании обязательно должен присутствовать. Особенно, если вы хотите на выходе получить результаты в виде подтянутого и стройного тела, а не обвисшей в складки, дряблой кожи.

подтянутое и стройное тело

Однако белок, перевариваясь, оставляет в кишечнике токсины и яды, и для их выведения и нейтрализации нам ну просто необходимы углеводы. Особенно клетчатка.

При белковых диетах продукты распада белка скапливаются в кишечнике и крови. Почки, фильтруя кровь, перегружаются, появляются отёки.

Пищеварение нарушается, как следствие, на коже образуются высыпания, портится цвет и эластичность. Плюс ко всему, при расщеплении белка выделяется азот – это удар по репродуктивной системе, и скапливается мочевая кислота – это отложение солей, подагра, мочекаменная болезнь.

Частое полуголодное состояние замедляет метаболизм, т. е., если первое время и есть минус 10 кг, то они начинают набираться обратно – организм расценивает голод как угрозу существованию и начинает накапливать энергию «впрок».

Что делать?

Всё проще некуда. Самый правильный выход – сбалансированное, разнообразное и частое питание маленькими порциями с небольшим дефицитом калорий, адекватные физические нагрузки, достаточно крепкого сна.

Вот азы. Тогда похудение будет по-настоящему эффективным, долгосрочным и здоровым, пусть и не таким быстрым.

Поэтому для вашего удобства был создан Курс Активного Похудения. Жмите ссылку, ознакамливайтесь, пробуйте. Рекомендую!

курс активного похудения

На этом всё.

Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления блога, делитесь интересными статьями в соцсетях.

Всем пока!

Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
Подпишись, чтоб не пропустить новое!
Оставить комментарий:

На верх