Расскажу я вам про правильное питание. Кто считает, что это — скучные, жёсткие и непосильные ограничения? Ничего подобного! Здоровый образ жизни не означает, что нужно ограничивать свою свободу.
Приветствую, друзья! С вами Светлана Морозова. Разговоры о том, как и что кушать, чтобы оставаться стройным и полным сил, давно превратились в самую обсуждаемую тему. Заказывать ли доставку готовых блюд для похудения, или готовить в домашних условиях? Как убрать жир, не мучая себя низкокалорийными рационами? Какое значение имеют ужин, завтрак и перекус в системе правильного питания?
Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного! А тем, кто хочет: "Узнать степень зашлакованности своего организма" или "Узнать, что мешает Вам похудеть?"Пройдите ТЕСТ на выбор.
Разноречивые советы, которые дают нам в сети, способны запутать кого угодно. Велик соблазн взять готовую, расписанную кем-то диету — и шпарить по ней, не забивая себе голову. Правильно ли это? Конечно же, нет! Физиология и диетология — не такие скучные науки, как вам кажется. Чтобы помочь вам разобраться в принципах, без которых невозможно правильное питание, научить критично подходить к любым советам и программам, я расскажу вам, как это должно выглядеть на самом деле.
Как отличить правильное от неправильного
Что такое «Правильное питание» и для чего оно нужно
Как сказала одна девушка в сети: «Зачем нужен ЗОЖ? Черчилль всю жизнь пил, курил, ел что хотел — и прожил 90 лет!» Если вы готовы выглядеть неповоротливыми китами, каким на фотографиях выглядел Черчилль — ваше дело! Того же, кто хочет приобрести стройность фотомодели или рельефную мускулатуру, я обнадёжу: существует золотая середина, при которой и жёстких условий нет, и выглядеть, как Черчилль, не придётся. Эта середина и обозначается тремя буквами: ЗОЖ.
Среди множества определений правильного питания, суть вот в чём: это рацион, который даст энергию для жизни, питательные вещества для наших клеточек и поддержит баланс внутренних систем организма для сохранения иммунитета и борьбы с болезнями. И заметьте — ни слова про голод, диеты и запреты!
Психологический момент для усвоения полезных веществ из продуктов ничуть не менее важен, поэтому «здоровая еда» — не только сытная и полезная, но и вкусная. И конечно, она должна удовлетворять потребности нашего тела.
Семь нескучных правил
Никто не хочет заполучить диабет, мучится давлением, расплыться от жира в двадцать, постареть в тридцать лет или умереть в жестоких мучениях от злокачественной опухоли в сорок пять. И не надо думать: «Когда я буду старенькая — мне станет всё равно»! Посмотрите на окружающих вас бабушек и дедушек. Они боятся гораздо сильнее вас и очень сожалеют об упущенных возможностях, а в молодости они думали так же, как вы.
Мы любим разные вещи и тело наше по-разному реагирует на одни и те же воздействия. Но есть несколько универсальных рекомендаций, которые складываются из логики и здравого смысла.
Вот они:
- Еда — это удовольствие, но за ним не должна следовать суровая расплата. Поэтому, выбирая еду, лучше заменять то, что способно принести вред, на полезный аналог. Уверяю вас, он всегда найдётся!
- Избежать болезней поможет правильное питание, но оно не должно становиться кратковременной диетой. Если вы то набираете вес, то сбрасываете — подумайте, что происходит с резинкой в трусах: натягивается-ослабевает, натягивается-ослабевает, а потом рвётся. Так же и со здоровьем. Правильное питание должно стать вашим образом жизни!
- Стремясь «не быть как все», мы невольно подстраиваемся под тех, кто (как нам кажется) — особенный и выдающийся. Если очередная современная дива питается одними арбузами или каждый месяц садится на голодную диету — это её проблема. Раз она вынуждена постоянно бороться с жиром — значит, легко его накапливает. Может ли человек, который вынужден сражаться с лишним весом, быть примером для подражания?
- Когда друзья глотают газировку и тащатся от фастфудов, нелегко избежать соблазна, но стоит ли делать, как все? Нужно отказаться от вредной пищи, раз и навсегда — и забыть о её существовании. Не обезьянничать — вот это будет по-настоящему круто!
- Любите жареное? Попробуйте печёное в специях, подберите вкусные рецепты блюд, которые понравятся вам не меньше, но в которых сковорода и жарка отсутствуют. Варите, тушите, делайте на пару, на гриле — будет вкусно и полезно одновременно.
- Если у вас уже скопился лишний жир, не спешите бежать на форумы и сайты, окунаясь с головой в чужие советы и примеры. Рекомендаций следует спрашивать у специалиста-диетолога. Если нет возможности пользоваться реальным диетологом — идите на тот ресурс, где вам могут предъявить дипломы и сертификаты. Например, на онлайн Академию Здорового Тела.
- Если вы склонны переедать — кушайте часто и понемногу. Дробное питание — самое главное в деле похудения.
Как видите, сложностей в соблюдении правил ЗОЖ — нет. Если вы хотите очистить организм, сжечь жир, снизить вес, научиться контролировать свой аппетит, улучшить состояние внутренних органов и внешность — вам следует выбирать естественные, физиологичные меры, а не бросаться в крайности.
Правильное питание: извечные списки!
Во многих статьях перечисляется, что можно кушать, а что нельзя. Я тоже это сделаю, но не буду утомлять вас построением «пирамид» или долгими объяснениями. Питаться нужно тем, чем человечество питалось издревле, а отказаться от того, что принесли нам 20-21 века, когда расцвели комбинаты быстрой еды и суррогатов.
Итак, таблица продуктов
[table id=4 /]
Ни в коем случае не отказывайтесь от соли, если не хотите проблем с нервной системой и водно-электролитным балансом. Её нужно кушать 3-5 г в день. Поэтому лучше не употреблять солёности. В них невозможно учесть количество соли. Полностью отказываться от сахара я не предлагаю, но его нужно ограничить нормой — не более 5 чайных ложечек в день.
Чёрный шоколад, кофе и приправы следует употреблять в умеренном количестве.
Как питаться правильно?
Советы для женщин и для мужчин
Девушки! Наш с вами организм приспособлен к большой нагрузке при вынашивании ребёнка. Поэтому рацион должен быть разнообразен, включать в себя как можно больше ингредиентов. Особенно это важно для беременных, но и вне беременности следует помнить, что мы должны получать все витамины, кальций и другие полезные ингредиенты. В зимний и весенний период не обойтись без БАДов, которые дадут нам то, что уже не могут дать пролежавшие всю зиму овощи и фрукты.
Мужчинам, чтобы фигуры ваши оставались мускулистыми и развитыми, важно получать белок для мышц. В отличие от женщин, вы можете позволить себе употреблять больше углеводов. Но не забывайте, что для вас особенно важно много двигаться. Так вы устроены: наши защитники, воины и добытчики.
Правильное питание: режим и калорийность
Этот пункт кажется особенно сложным, но только на первый взгляд. Калорийность пищи нужно высчитывать индивидуально: либо по формулам, либо (что проще) по калькуляторам для тела. Это очень приблизительные цифры, но на них можно ориентироваться, подкорректировав по своему собственному состоянию.
Если вы хотите похудеть — достаточно будет отнять от общего числа необходимой энергии — 300-400 килокалорий. В случае, если почувствуете вялость и недомогание — чуть прибавить, чтобы не замедлить свой обмен веществ.
Помните, что одним ограничением в еде не похудеешь. Заниматься спортом, гимнастикой, много гулять и проводить активный досуг жизненно необходимо.
Соблюдение режима поможет избавиться от многих проблем с ЖКТ. Кушая 5-6 раз в день, примерно в одно и то же время, вы приучите своё пищеварение работать, как часы.
Пример меню на каждый день
Домашний рацион, конечно же, предпочтительнее той еды, которую доставляют в готовом виде. Если есть возможность — готовьте на день сами. Например:
Завтрак:
- овсянка на воде с кусочком сливочного маслица;
- два пластика сыра;
- два яичка;
- кофе с молоком.
Ланч:
- фруктовый салатик, заправленный ложечкой сметанки;
- стаканчик кефирчика.
Обед:
- протёртый супчик из тыквы, морковочки, лука и картошечки, с мясными фрикадельками;
- запечённый стейк индейки;
- салатик из огурчиков с помидорками и растительным маслицем;
- компот из яблочек.
Полдник:
- запеканка морковная;
- ложечка сметанки;
- какао с молочком.
Ужин:
- салат из свежей капустки с морковкой и яблочком;
- запечённый в пряных травах карп или иная речная рыбка;
- сухарик ржаной;
- зелёный чай.
На ночь можно выпить стаканчик ряженки или йогурта.
Варьируя разнообразные продукты и блюда, можно составить себе рацион на неделю, месяц и любой другой срок.
Пример рецепта вкусного и питательного блюда
Плов диетический:
- две морковки почистить и покрошить кубиками;
- порезать луковицу;
- положить в свежий куриный бульон и варить до полуготовности;
- добавить две тёртые помидорины;
- покрошить кусочками куриное мясо;
- засыпать полстакана коричневого риса;
- добавить любимые специи;
- закрыть крышкой и довести до готовности;
- посыпать рубленной зеленью и подавать к столу.
Этот простой рецепт легко изменить, взяв вместо курицы — постную говядинку или индейку. Овощи и специи можно варьировать по вкусу.
Правильное питание как основа жизни
Всё, что я рассказала — доступно и легко для каждого. Но вы можете узнать гораздо больше, если посетите нашу онлайн Академию Здорового Тела.
Дипломированные специалисты, которые смогли изменить свою жизнь в лучшую сторону, помогут и вам вернуть силу и здоровье, приобрести красивый, ухоженный вид, крепкую мускулатуру и фигуру, которой будут завидовать ваши друзья и подруги.
Обширный перечень тем нашей Академии порадует вас своим охватом. Вы приобретёте самое важное — знания, которые позволят вам не поддаваться на «новомодные» течения и диеты, которые зачастую приносят лишь вред нашему организму.
На сегодня всё.
Подписывайтесь на мой блог, рекомендуйте его своим друзьям и знакомым, делитесь ссылками.
Всем пока!
Отзывы
Наталья П. (22 года)
Большое спасибо за обзорную статью! Всё время ищу диеты, чтобы можно было и похудеть и не навредить, но понимаю по вашей статье, что искать нужно совсем не это. Нужно выстроить свою жизнь более правильно, даже если сперва кажется, что это трудно и накладно. Но жизнь одна и здоровье одно, так что нужно постараться, ради себя и своих деточек.
